轻芝士蛋糕

蛋糕很好吃。没有塌腰没有开裂，口感顺滑，老公和宝宝都很喜欢。就是一定要按照方子写的先把奶油奶酪打顺滑了再加蛋黄等材料哈哈，我先蛋黄再奶油奶酪，结果奶酪怎么都是还有一些细小颗粒，导致出炉的时候表面有颗粒感咯。这是我操作失误哈哈。。然后就是我脱模太粗鲁啦，直接顺手拿个小盘子顶一下，结果出现了一条压痕咯。。没关系没关系。我会改正的。

2019-03-01