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晚餐•2019年2月28日

【玛格丽特饼干】面粉100g,牛油100g,玉米粉100g,蛋黄2个(8分钟,冷水下),糖粉60g,

融化牛油加糖粉,蛋黄过筛加入,
搅拌均匀后加玉米粉和面粉。

搓到均匀为止,搓成球形用拇指按下去。
预热170℃,烤15分钟,适当调整#下午茶#

2019-02-28