超好吃的肉松面包

做了很多次蛋糕、面包。请问如何解决出炉后面包回缩问题呢？中间打开过几次烤箱加锡纸、刷蜂蜜水。是应该时间到了立刻拿出来冷却，还是等一会呢？是凉通了保鲜膜盖上，还是余温密封保存呢？很困扰，希望能得到指点。@夕颜629 @金粒籽

2019-02-27