午餐便当🍱

一人食系列·墨西哥风味藜麦饭
说是墨西哥风味其实牛油果番茄香菜孜然混合的味道，大家也可以发挥自己的想象做成任何风味，归根结底就是一句话乱七八糟炒米饭。
做法依然简单：藜麦淘洗几遍把影响口感的皂苷去掉备用；洋葱、胡萝卜、青椒、番茄切小块；洋葱青椒入油炒香加其他蔬菜，然后倒入藜麦和适量的水，加孜然辣椒粉盐黑胡椒翻炒均匀，盖盖中火闷15分钟；切牛油果和香菜，见水份收干后放入翻炒均匀即可。#午餐•2019年2月27日##一人食#

2019-02-27