自制奶油奶酪

用了皇氏爱特浓纯牛奶950克，蛋白质含量高达3.9，就没有额外加淡奶油，一样很成功。浓缩柠檬汁用了60克，盐4克，吊挂了一晚上，成品270克左右

2019-02-26