loststarsayen 做过 2款爆红脆皮泡芙 感觉比上一次做的要好很多,按照老师课上说的,特别注意了泡芙壳面糊的状态,并调整了烘烤温度,没有凹底,就是第二天会不太脆,应该是烘烤时间和用热风烘的时间短的原因 下次继续改进 2019-02-26