戚风

第十四个：酸奶戚风
理论上来说要比原味的口感清爽。

鸡蛋5个，低粉95克，油35克，#戚风# 原味酸奶120克，糖30克（下次加35克）。
打蛋白时170℃预热，160℃多点45分左右。

2019-02-25