（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼

突然想要煎松餅。不是想吃，畢竟一兩個就甜到哀傷hh 也不想為別人做。若是以前就不會做了，這回卻為心情去煎吃不完的松餅；壓箱底數月的收藏用茶具也重見天日，不再不捨自己日常啟用。
近來未再為旁人烤點心，手生使蛋黃散入蛋白挑不出，沒有抑鬱就那樣繼續；不需為自己多精緻，隨意粗糙不顧形狀；第一次嘗試可可拉花，祇有不給力的手持電池奶泡器，拉花缸都買不到祇有紙杯替代⋯⋯努力練習「不講究」！無壓力感令人愉悅(＊￣︶￣＊)
還需學習的是⋯⋯在松餅剛出鍋沒有塌掉、飲品新做好奶泡沒開始消散時，好好享用食物本身。或許有日，重新愛回甜品。

#早餐•2019年2月25日##甜品##早餐早餐##腐国食记##一人食##舒芙蕾松饼#

2019-02-25