秘制烤鸡

家庭秘制烤鸡

材料：
小母鸡 1只
番茄酱 适量
蒜蓉 适量
盐 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
蜂蜜 适量

操作步骤：
1. 将调料混合均匀；
2. 将调料混合酱均匀涂抹在鸡肉内外表面，腌制10分钟；
3. 同时，烤箱240℃预热10分钟；
4. 用锡箔纸包裹好腌制后的鸡，放入烤箱；
5. 烤制25分钟，内外换向再烤25分钟。

Tips：
鸡肉内外划几刀，便于入味！

2019-02-24