脆皮烤鸡

没有买到公鸡，用的母鸡，很嫩那种小母鸡。抹上料怀着忐忑的心情送进烤箱，担心不入味，担心烤箱温度不准，担心肉太柴，担心烤糊，担心没人吃。结果成了畅销品，一扫而光。确实皮脆肉多汁，而且很入味。以后我又多了一道拿手大菜了😘。

2019-02-23