奶香菠萝包（0失败的方子）

方子很好，我翻倍做的，一共18个，酥皮我用油纸叠起来摊开 这样不会黏，但是第一次做滚的还不够大，没包住3/4，我的海氏烤箱温度偏高很多，用的185度20分钟 后十分钟盖了锡纸，蛋液切记别刷太多！切缝别太深！否则缝里粘了鸡蛋液，容易黑。

2019-02-23