不会硬皮的雪媚娘

第一次按照方子减半做！蒸15分钟足够。头天做好的皮放冰箱三个小时冷藏，吃起来口感不怎么滴，第二天中午再拿出来吃，惊喜的发现皮子的口感出乎意料的好吃，不知是不是黄油经过一个晚上冷藏回油了，所以口感变好了？还有，个人觉得方子的皮擀薄的比稍微厚的很好吃！周末再做第一！谢谢老师的方子！

2019-02-21