晚餐•2019年2月20日

记录一下。面包机发酵2倍大，整形粘脆底。烤箱30度热水发酵3倍大，大概50分钟。拿出热水180度预热，上145度，下170度中下层烤20分钟。图是中上层上145下165烤的底火不够

2019-02-20