一号桥
做过
晚餐•2019年2月19日
#晚餐•2019年2月19日#牛奶鸡蛋羹
快吃完了,想起拍照,
记录一下,
两个鸡蛋(65-75克),一盒牛奶250ml,碗里先放牛奶再放鸡蛋,盐少许,我是直接打的,也可以在其他碗里将鸡蛋打好再倒入混匀。水烧开入锅,中火8分钟,关火焖5分钟。
讲究些可以过滤,蒸时加盖或保鲜膜,我总觉保鲜膜入锅不健康
现在天气有些冷哦,室温10度,吃碗热热的嫩嫩蛋羹,超幸福哦!
2019-02-19