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做过
《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆
#早餐•2019年2月19日# 汤圆软软糯糯,还有流沙的效果,很成功!美中不足就是全部用的黄油,有点儿腻。下次再改进!
记录一下:
面团:水磨糯米粉230克,开水190克,直接用开水和面。
馅料:
(1)黑芝麻粉60克,花生碎10克,黄油30克,木糖醇15克。芝麻球10克/个,共11个
(2)黑芝麻粉75克,花生碎10克,黄油33克,糖粉18克,芝麻球10克/个,共11个
2019-02-19