无油酸奶蛋糕6寸（2蛋）

减脂期，生日想吃巧克力草莓奶油蛋糕，于是修改了一下配方，新宝贝诞生，谢谢方主分享，真的是值得收藏的好配方，整个蛋糕的热量包括装饰的水果和淡奶油约1152千卡，这个热量含另外两片蛋糕胚，蛋糕一共分了五层，有两片没用上，哈哈哈，这也归功于四寸加高模具。酸奶我用的三元雪凝茯苓酸奶，过滤了乳清更稠一些。我和舒芙蕾乳酪蛋糕做了热量对比，如果装饰部分相同，这款蛋糕总体热量更低哦。减脂期这已经是很低卡的蛋糕了，美味也没受影响，太棒了，笔芯😘
想想自己以前吃的那么多黑森林蛋糕，真真的后背发凉啊，还好磅蛋糕我没吃太多，啊太恐怖啦，哈哈哈哈哈

2019-02-18