前几步都不错，可是关火后包子就憋下去了，是什么原因？作者帮忙分析下。
2019-02-17
关火后要5一10分钟才掀锅盖，这样包子就不会塌下去。
2019-02-18
热胀冷缩，关火后过五分钟再开盖。关火立马开盖，温差大突然遇到冷空气，就会缩
关火后要5一10分钟才掀锅盖，这样包子就不会塌下去。
2019-02-18
热胀冷缩，关火后过五分钟再开盖。关火立马开盖，温差大突然遇到冷空气，就会缩
2019-02-18