吐司面包（柏翠面包机PE6998）自用方子

高粉270（百钻），白糖50，盐2.2，水103，一个鸡蛋液约51，酵母3.4，黄油34。上火157，下火148。约18 分钟。倒数约6分钟把锡纸放烤架后放最上层。特别松软香。颜色其实是漂亮的金黄，整盘拍的颜色不好看。

2019-02-16