【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠～

使用不同品牌的木薯淀粉，在原配方的基础上增加使用了近20g淀粉。捏小球的过程略微痛苦，摸索了保证小球形状的方法 就是捏完的扔在有淀粉的碗里之后不断颠碗，这样形状能保持不变方。第二次尝试的作业。总结：捏珍珠真的是个体力活，我还是投奔一点点吧...

2019-02-16