超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

用了亲的方子，爬高很厉害，但水分多，出炉震一下，居然表面边缘铺出来了，还是湿的，倒扣只能架瓶子间，结果一会儿蛋糕体掉下来了。蛋白打发至提起小尖角，不知道问题出在哪里。本来想给老公烤生日蛋糕的，看来要失败😂

2019-02-15