【糖醋里脊】

糖醋里脊。
阴天，拍的不好看哟。
我家娃从过年前一直闹到现在，天天吵着要吃糖醋里脊。奶奶只要一说今天烧了糖醋排骨，就说我要吃糖醋里脊！
今天我让奶奶买了十块钱里脊肉，从十一点折腾到了十二点。
最后的勾芡我放的太浓了，下次要淡些。关键我不大愿意做这个，一锅子油，还要炸两回。今天比上次有经验，所以炸的时候油不会飞出来，但是还是心惊肉跳的，越到后来越害怕。第二次炸的时候火大了些，觉得有点儿焦，我尝了下，有点儿焦味。还好娃好养。
娃开心的，一口肉，饭都要吃两三口。还舍不得吃，哈哈。我在拍照，非说要和糖醋里脊一起拍，那个笑得哦，我都不敢调整赶紧拍，娃就一直傻笑保持了好一会。

2019-02-15