早餐•2019年2月15日

过年好啊、放假胖了、减肥的我，自己做了一个无油的我苹果酥，酥皮：低筋粉50g，玉米淀粉15g、泡打粉1g、蛋黄一个、脱水酸奶80g、牛奶10ml、蛋黄一个、盐少许，过筛混合、醒发10分钟，四折、继续醒发10分钟再四折放置旁边。
开始处理我的苹果了、没有贼牛的切片搅拌机自己切吧、、切好放在装水的碗里挤点柠檬汁党微波炉里叮3分钟，软乎乎
将酥皮擀成三等份刷蛋液、撒糖粉（我用代糖）包上苹果、烤箱180度35分钟…
真香！ #早餐•2019年2月15日##一人食#

2019-02-15