葡式蛋挞

第一次做蛋挞成功打卡✌🏻
挞皮用的侨侬，不解冻直接用很酥脆，只是有点粘锡纸托
挞液用的FeEI的方子、Tinrry的操作方法，很好吃了，过了筛的挞液没泡很细腻
火候和时间可以稍微调整，我用的上火215、下火220 中下层烤20到25分钟

2019-02-14