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家传黑芝麻汤圆馅心 (黑洋酥)

小煤球做好 10g一个,芝麻洗净 炒熟,磨成粉状有出油状态。配方100g芝麻,40g白砂糖,黄油35g,猪油35g ,香气扑鼻。包入20g的糯米团子。准备元宵节包,看看汤团会不会流沙。。。😊

2019-02-14

小花小乖乖

这个油量不干,但绝对不流沙,下次黄油35g 猪油70g。看来油和芝麻要1:1了😂

2019-02-16