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红杉儿 做过

王传仁 • Monastery马卡龙面包

#我爱王传仁# 蛋白程度还掌握得不好，一会软一会硬，但丝毫不影响它的美味！香香甜甜的杏仁马卡龙皮配上松松软软的面包体，怎一个疗愈可以形容！

2019-02-14

简爱烘焙教室

这款面包确实有难度，难度在蛋白霜打发程度的控制和用在面包表面时对发酵程度和烘烤的要求。总之，热爱面包的话，来挑战这样一款融合创新面包，是非常有趣的事，相信在获得美味的同时也能积累丰富的经验！

2019-03-18