2019年02月13日

这才是杠杠滴北方老面馒头，头天晚上七点多揉好的面室温（18℃）发酵到第二天早上四点多。馒头的所用材料只有面粉、水和丁点儿的食用碱（中和老面发酵带来的酸味），冷水下锅

2019-02-13