Chloe的健身烘培之路
做过
蔓越莓热巧面包布丁(浸润吐司)
#早餐•2019年2月11日#在ins上看到了拿咖啡牛奶酒蛋浸泡吐司在中间插一块巧克力板然后煎、就把它发展成隔夜浸泡的厚吐司了。原方一个蛋、我用了两个!
我也兴致冲冲地插了巧克力板…不过我记错了以为自己用的85%黑巧其实是100%🤦♀️吃到嘴里才知道苦、
浸泡液里是君度酒、
早上起来椰子油热铸铁锅、煎吐司两面、烤箱395F预热、放烤箱再烤8分钟、入烤箱前撒了蔓越莓碎片还整了两块巧克力(早知道是纯苦巧克力我就不加了)、撒了一层肉桂…
整个基调还是受姐姐这个方子影响、
至于淡奶油、这个吐司就是淡奶油做的🤣🤣🤣
撒了点水果、擦了点巧克力碎、意识到巧克力是苦的了、又撒了坚果酱和一层枫糖浆、
上次做的是甜在心、这一款简直是苦在心🤦♀️我觉得如果是85%纯度的黑巧我会被这个味道感动到天上…虽然100%有100%的韵味、毕竟面包布丁本身还是很赞啊!而且其实甜的东西放的很多、真,又苦又甜
2019-02-11