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mczzjing 做过

阿胶固元膏

阿胶泡了三天,配量用的吴双的配方,步骤按着这个配方
最后加入黑芝麻的时候,明显感觉搅不动了,速度得特别快,如果废了这一锅1000多块钱呢😜,所以特别小心
好在成品不错,搅拌的时候发现有很多拉丝,应该是阿胶熬到位了
熟能生巧,下一次做就有经验了。

2019-02-11

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