香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

感谢亲的方子！方子挺好！照着方子第一次做小酥肉，感觉挺成功！我在亲的方子的基础上做了三点调整：1.在肉里加了点蚝油提鲜。2.在面里加了点白芝麻，更香！3.做两盘试验，一盘用红薯粉调糊，炸出来酥肉糊薄，吃起来有点腻。另一盘用一半红薯粉一半面粉调的糊，炸出来酥肉糊厚一些，本人更喜欢第二种，香而不腻！

2019-02-11