老北京糊塌子

1.按方主的配方加了80克豆渣，其余的量没有改变。
2.用小火烤，大大小小共烙了五个。
3.松软可口，味道不错。喜欢咸点的蘸醋和蒜汁另外一种口味。
4.下次考虑多放一点菜瓜丝。
5.如果鸡蛋有腥味可先加点白醋，搅匀后放入菜中。

2019-02-09