生酮蓝莓司康

杏仁用破壁機打成粉，很油，所以把淡奶油改成牛奶，藍莓換成蔓越莓干，是直接放到分好的粉糊糊上的。166克杏仁粉，50克黃油，5克泡打粉，100克牛奶，30克糖（有點甜）。165度烤箱中層（烤箱溫度偏高），10分鐘後蓋錫紙，總共烤了將近40分鐘，內部鬆軟，感覺還是有點油，不過味道很不錯。

2019-02-09