早餐•2019年2月9日

#早餐•2019年2月9日# 北京著名的特色传统小吃炸咯吱，这炸咯吱分为软炸和脆炸。吃在嘴里，又酥又脆，“咯吱咯吱”作响，这可能就是“炸咯吱”名字的来源吧，一般人们管它叫“咯吱盒”或“饹炸饸”。

2019-02-09