《Tinrry+》烤箱菜：鸡翅的两种做法

麻辣烤翅味道棒棒哒，以前也照其它方子烤过，这次学习下Tinrry老师的方子。
材料:
   简化了麻辣粉，另外，换成了更方便的茶匙，量上也有差别。

麻辣粉     方子    自己调整
辣酱             -          4茶匙
黑胡椒粉   2g     1/4茶匙
白胡椒粉   2g     1/4茶匙
白芝麻       8g         1茶匙

腌料         方子    自己调整
蜂蜜          7g          1茶匙  
盐              3g      1/2茶匙
糖              3g      1/2茶匙
姜葱蒜粉  1g            -
   姜粉       -         1/4茶匙
   葱白                     1段(3cm) 切丝
   蒜                         2瓣，捣碎
酱油          6g          1茶匙
料酒          2g      1/2茶匙
蚝油        10g          2茶匙
要点:
1、鸡脖一定要放烤架上，这样，汤汁能滴走。
改进:
1、下次买辣椒粉，比辣椒酱更方便。
#春节#

2019-02-08