长华_y8h0 用的是西冷牛肉丁 很嫩 佐料用味极鲜 糖 绍酒 丁香 八角 大火爆炒后添水小火炖 快熟时加入胡萝卜翻炒一下 收汁盛出。红烧不喜欢用桂皮，味儿冲，换了丁香，味儿就蛮舒服了。 2019-02-08
用的是西冷牛肉丁 很嫩 佐料用味极鲜 糖 绍酒 丁香 八角 大火爆炒后添水小火炖 快熟时加入胡萝卜翻炒一下 收汁盛出。红烧不喜欢用桂皮，味儿冲，换了丁香，味儿就蛮舒服了。
2019-02-08