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美伢冲鸭 做过

葡萄干司康(酵母版)

2019.2.7#葡萄干司康#(酵母版本)
谢谢君之老师的方子  搓面粉的时候 满屋子黄油的香气 烤制的时候也是。因为考虑到给孩子和家人吃的关系,糖稍微减少,只放了10克。另外,老师有的单位用的毫升,我没有那种小勺子,所以酵母粉还有盐都是凭感觉放的(下次得记住买量勺)。因为做的比较急,没有放冰箱一晚上,放到屋里发到面团发轻,我就开始切块烤了,貌似没有老师的厚度,切的也有些大了。下次希望做的和老师的一样完美。

2019-02-07

美伢冲鸭

刚才吃了一口 外酥内香 用的动物黄油(无盐)  自己动手很有乐趣  家人吃着放心。

2019-02-07