美伢冲鸭
做过
葡萄干司康(酵母版)
2019.2.7#葡萄干司康#(酵母版本)
谢谢君之老师的方子 搓面粉的时候 满屋子黄油的香气 烤制的时候也是。因为考虑到给孩子和家人吃的关系,糖稍微减少,只放了10克。另外,老师有的单位用的毫升,我没有那种小勺子,所以酵母粉还有盐都是凭感觉放的(下次得记住买量勺)。因为做的比较急,没有放冰箱一晚上,放到屋里发到面团发轻,我就开始切块烤了,貌似没有老师的厚度,切的也有些大了。下次希望做的和老师的一样完美。
2019-02-07