老北京小吊梨汤

前两天从北京喝完梨汤回来，想着下个月再去喝一次，正好看到有菜谱，趁着春节做起来～不喜欢蜜饯，所以没有话梅，所以用了从镇江带回来的手作酸梅汤的粉来代替上色，味道酸酸甜甜，很有风味，银耳20g，结果泡出来好大一碗，煮的战战兢兢，总是担心会溢出来～银耳也很好吃，这次算成功啦！

2019-02-07