早餐•2019年2月6日

減脂增肌用吃的😄台式過年少不了烏魚子！外鄉人的年味～
瘦身咖啡加最近很夯的MCT油、和膠原蛋白、打完後口感超綿密不用加糖就好喝～減脂肪需要好油唷！
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MCT油是什麼？

MCT油（Medium Chain Triglycerides，MCT），中文為中鏈脂肪酸，是一種飽和脂肪酸。是透過分離油脂的流程（分餾）製造出來的一種高度精煉的食用油，而它含有的成分只有中鏈脂肪酸而已。在市面上所販賣的MCT油，多是由椰子油或棕櫚仁油提煉出的辛酸（C8）和癸酸（C10）所調製而成的。相較於消化程式繁雜的長鏈脂肪酸，消化分解的速度約為長鏈脂肪酸的10倍之快，這就是為什麼MCT被身體燃燒以獲取能量或“燃料”而不是儲存為脂肪的原因之一。

2019-02-06