春节最喜庆的福字饼干

第一次玩糖霜饼干，觉得糖霜的稀稠程度不太好掌握，我一开始按方子来，是太稠了，后来不断的加水才达到满意的程度。可是对于铺面来说足够好的糖霜，用来画线就太稀了。所以我觉得需要准备好多个盆，把铺面糖霜和划线糖霜分别调出来。二者的颜色也还要一致。太令人崩溃了。另外，怎样才能用裱花袋挤出细细的线条呢？我剪一个非常小的口子，就会挤不出来。稍微大一点，线条就粗了。用来画蕾丝，效果就极其的丑陋。是别人的手法比我高明呢？还是别人的裱花袋和我不同呢？这些是做了整整一晚上加整整一上午的结果。虽然还很稚嫩，但还是很开心的。

2019-02-05