苏菲de甜蜜烘焙
做过
2019年02月03日
◢奶香鸡蛋布丁
奶香浓郁,超级嫩滑,特别适合小朋友吃。
食材:鸡蛋,牛奶,白砂糖,面粉
1.取一个大碗,把200克牛奶倒进碗里,加入白砂糖10克,用打蛋器搅拌均匀
2.把鸡蛋里面的蛋黄和蛋清分开,加入两个蛋黄继续搅拌均匀
3.放入10克面粉搅拌均匀
4.搅拌均匀以后用过滤网过滤一下倒到烤碗中
5.烤箱先预热好,然后放入布丁,调好上下火200度,定时20分钟就可以啦
没烤箱的可以用蒸锅代替,水烧开后放进去蒸15分钟左右就好啦~
2019-02-03