红豆年糕

谢谢楼主的方子。我用了糯米粉150克，粘米粉50克，红糖50克。熬蜜红豆的时候，400克红豆80克红糖。整体减了糖量，成品感觉甜度挺合适。用的是做戚风蛋糕的八寸活底模具，铺了油纸。

2019-02-02