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飞行玲玲 做过

媲美酒楼的马拉糕(第二天早餐有了)

又做一次,这次用了一个25厘米宽、高3厘米的圆碟子,蒸出来的马拉糕卖相好看
这次我自己做好好吃哦!我用了150克椰浆+120克红糖,我没加黄油了,因为加了鸡蛋后面粉糊的状态都好稀了,
这次面粉由于低粉不够只有100克,所以剩余用50克高筋面粉+50克玉米淀粉(栗粉),椰浆也只有90多克,剩下的40多克加水入罐里摇匀再加入,反正就是控制水量为150克,结果出奇地好吃、蓬松度也很高哦

2019-02-02