太太乐X下厨房 | 我的春碗 鲜味出道

猪颈肉，里脊肉，洗净切小块放姜蒜，盐，酱油，老抽，鸡精，料酒，蚝油各适量，保鲜袋套手抓匀，进冰箱腌制一晚!第二天取出，烤盘铺好锡纸，烤架放肉至于烤盘上！烘焙模式烤20分钟，取出刷酱，翻面再考20分钟！不烫手开始切片摆盘！

2019-02-01