自制番茄酱【KRUPS厨房机器人版】

我复制了车厘子酱😄，500克果肉，一个柠檬的汁，加了100克冰糖，果肉点碎15秒，然后设置转速3，温度最高先10分钟，再80度15分钟慢熬一下，最后15分钟再提高温度，蒸汽盖全程不用，如果果酱扑锅，盖上放蒸篮，最后的成品，酸甜可口，果肉感强，涂面包，加酸奶都是上品。

2019-01-31