2019年01月31日

走油肉，这是第一次做这块东西，往年都是快过年了，去店里买一块，今年发现冰箱里正好有这么块肉，四四方方没有切，想着自己试试看，做出来挺像那么回事，其实应该泡在卤汁里，要吃的时候拿出来，做油焖笋，不过我不知道哪根筋搭错了，觉得这样子挺美的！就没有泡汁里…这样子切片或者炖白菜之类的也是美得很…每个地方吃法不一样…下次买个新鲜的肉，好好做一次！

2019-01-31