凤梨酥

哥 我交作业来了。方子超好 很好操作，我馅料用的14g冰皮用16g 好包不粘手，不知道是不是搅拌过度在压型的过程会出油。跟屋里热有关系吗。冷却很好脱膜。nice

2019-01-30