木耳炒肉

料酒没有了，用啤酒代替腌制，肉放入锅炒之前给他们分开就好了，擦干净水就不会乱蹦了。没用里脊肉，用五花肉代替。木耳的水也应该晾干净，没有其他人说的那种爆锅的现象。

2019-01-30