棉花糖版牛轧糖

本来可以安安稳稳地用面包机做牛轧糖的，只不过最后一步太难拌匀了，于是又尝试了在电磁炉和煤气灶上做，同样的方子，做出来软硬完全不一样，问题还是出在了火候和加热时间上，经过了几天的试验，调整了加热时间和方子，终于做出了我满意的牛轧糖，甚是欢喜！😊😊😊

2019-01-29