《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）

明明已经上下火分开控温了，而且还特意放在中下层，可挞皮部分还是软软塌塌，没有外面做的那么酥脆。下次试试其他挞皮？而且这个方子比较费奶油，但味道只比少放奶油的版本香一点点而已。下次干脆试试全蛋，看效果如何。

2019-01-29