家常红烧鱼

控制油量煎鱼很难不粘皮，健身餐嘛！不要在意那些细节😁好吃就行！
中火少油煎鱼和鱼泡—听着滋滋的响声小了说明水分变少，翻面煎——放入黄酒，使劲闻香味~——倒开水＆姜蒜——继续中火煮。一边切点咯吱咯吱的配菜、辣椒和大蒜叶——小火收汁——perfect！

2019-01-29