汤氏老北京涮羊肉调料（麻酱）

小年.涮羊肉
锅底：羊骨头+葱、姜+花椒+胡萝卜+大枣+当归
蘸料：麻酱+麻油+水+南乳+牛奶+自熬红油+熬红油剩下的已经被炸酥的葱姜蒜 可惜没有韭菜花&虾油、不然更香

2019-01-29